「ふりふる」“Furi Furu”

ふりふる　“Furi Furu”

みその驚き効果について

妙義みそは、大豆( だいず)、糀(こうじ)、塩(しお)で作られています。

みそは、美容と健康的な生活に大きく関わっています。

みそは血圧上昇を抑制する発酵食品であるとの研究発表がされています。

みその文化は、先人から伝えられてきた日本の伝統です。

みそや糀(こうじ)を日頃の食生活に取り入れてください。

現在取扱っている発酵食品は、植物性発酵食品(Vegetable fermented food)です。

伝統的な製法である手作りみそやこうじ製品を日常生活に取り入れたい方は、お問い合わせください。

購入希望の方は、下記をご覧くださいますようお願いいたします。

http://myogifarm.thebase.in/items/15058

https://www.creema.jp/c/misosommelier

https://poke-m.com/products/65459

お問い合わせ📧

粉末みそ「ふりふる」

万能調味料

妙義みそ

風味豊かなみそパウダーです。

出汁が入っていない、生みそのパウダーです。

常温で保管できます。

チーズ等の発酵食品とも合います。

一振りで、美味しい・・・の、満足があります。

ピザ、パスタに一振り。

温かいご飯にも。

粉末みそパウダー「ふりふる」は、植物性発酵食品(Vegetable fermented food)としての特性を持っています。

天然由来食品で未使用期間が続くと固結しますが品質に問題はありません。

ご使用前にはよく振ってお召し上がりください。

ベジタリアン(Vegetarian)の方、ビーガン(Vegan)の方におススメします。

What is Miso powder ?

Powdered miso of Myogi miso.

This is the powdered miso of rice koji miso made by naturally brewed miso made by the traditional method, which is less than 2 years old (Original) and over 2 years (Vintage).

https://youtu.be/lb4QnY2VmQ4

天然醸造味噌をパスタにふりかける。

妙義みそ

万能調味料「ふりふる」

「ふりふる」は天然醸造味噌本来のおいしさをそのまま、

調理しやすい粉末状にした万能調味料です。

◆ 新物妙義みそは、仕込みから二年以内のみそを使用しています。

◆ 熟成妙義みそは、味噌蔵の中で二年以上熟成させたみそを使

用しています。

体が喜ぶ調味料。(A seasoning that is pleasant to the body.)

お好みに合わせて。(To your liking.)

様々な料理にふりかけるだけで、味噌の風味とコクが広がります。

例) おにぎり、お弁当、野菜サラダ、炒め物などお好みに合わ

せてください。

チーズや発酵食品との相性抜群。

(It goes well with cheese and fermented food.)

パスタやピザ、ハンバーグ、カレーライス、ラーメンなど、生

味噌では一手間かけていましたが、一振りするだけでお好みの

味が楽しめる万能調味料です。

安心、安全、美味しい。

「ふりふる」上州富岡市の無農薬・無化学肥料栽培の大豆と富

岡市産の米から作る米糀に天日湖塩を加えて作られています。

安心して自然な味わいを手軽にお楽しみください。

味噌が旨い、美味しい。

妙義みそは、妙義山麓を源流とする水で無農薬・無化学肥料

の大豆を栽培し、富岡市の米でつくる糀を入れ、天日湖塩を加

えたものを醸造、熟成させ、みそソムリエの手によって作られ

ています。「ふりふる」は、この妙義みそを粉末状にすること

で、常温でも天然醸造みそ本来の味と品質をそのままで、手軽

に調味料として利用ができます。あらゆる料理にふりかけるだ

けで、味のアクセントや今まで体験したことのない料理への使

用が簡単にできます。

◆ 新物妙義みそは、仕込みから二年以内のみそを使用しています。

◆ 熟成妙義みそは、味噌蔵の中で二年以上熟成させたみそを使

用しています。

群馬県富岡市産大豆と米麹で仕込んだ妙義みそ

大豆、米は自然農法(無農薬、無化学肥料)で栽培しています。

天然醸造の粉末みそをふりかける、つける。

万能調味料「ふりふる」®️

ヴィーガン、ベジタリアン、イタリアン、フレンチ、和食、中華、料理愛好家

調理学校の生徒、、、

オールラウンドな調味料です。

ふりふるは、私たちが作る「妙義みそ」を調理しやすい粉末状にした万能調味料です。

出汁や添加物は入っていません。

大豆、米糀、食塩だけで作っている粉末みそです。

どんな料理にもふりかけるだけで、天然醸造味噌のコクと旨味を

プラスできます。

新物みそは、仕込みから二年以内のみそを使用。

さわやかで豊かな味わい。

塩分を気にせずにたっぷり振りかけられます。

熟成妙義みそは、味噌蔵の中で二年以上熟成させたみそを使用。

まろやかで芳醇な旨味。

塩分を気にせずにたっぷり振りかけられます。

ふりふる　チャック付き袋

繭うつわ　2セット　クリヤケース入　「ふりふる」
2022年8月以降、繭器パッケージでの取り扱いはございません。
容器内容量が20gから40gになり，2個を入れることが不可となりました。

繭うつわ　新物、熟成　各1個　クリヤケース入
＊2022年8月以降の取り扱いはございません。

What’s “Furi Furu”

It is sprinkled with naturally brewed Miso powder. Multipurpose seasoning.

Good for your health care.

“Furi Furu” has two flavors.

“Fresh type” with refreshing and rich flavor.

Mild and rich flavor “ripening”.

Myogi miso powder “Furi Furu”
Ripening

bsフジテレビに制作して頂きました。
粉末みそ「ふりふる」熟成をエッグトーストにふりかけているプロモーションビデオです。

ほっとぐんま630(NHK前橋)の番組で有限会社せいが輸出に取組んでいる「ふりふる」を放送して頂きました。

ひるまえほっと(NHK東京　一都6県)の放送枠で、有限会社せいが開発した「ふりふる」の番組を再放送して頂きました。