発芽にんにく(富岡市産)
特別ミネラル栽培による栽培方法です。
水耕栽培でミネラルリッチな発芽にんにくです。
(ミネラルリッチの根拠は、当園で栽培している発芽にんにくを岩手サイクロトロンセンターの世良センター長に分析して頂き、ミネラル成分含有量の分析結果によります)
化学肥料や農薬は不使用で栽培しています。
収穫した生にんにく
収穫後のにんにくを乾燥させます。
にんにくは、8片前後のリン片が集まって実を形作っています。
乾燥後にリン片をバラシます。
バラシタリン片の外側の皮を剥きます。
無農薬、無化学肥料による特別ミネラル栽培の会の栽培方法による水耕栽培で育てます。
収穫した発芽にんにくを袋詰します。
出荷する際には、調理方法のレシピをつけています。
発芽にんにくの分析結果です。
岩手大学 サイクロトロンセンター長 世良耕一郎教授(分析者)による発芽にんにくのミネラル含有量の分析結果です。
購入希望の方は、下記をご覧くださいますようお願いいたします。
http://myogifarm.thebase.in/items/15058
https://www.creema.jp/c/misosommelier
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